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Navratri 2022 : व्रत में कर रहे हैं ट्रैवलिंग , तो अपने साथ लेकर जाएं ये फूड्स
नवरात्री 26 सितंबर से शुरू हो चुका हैं और नवरात्री का समापन 4 अक्तूबर को है। नवरात्रि में मां दुर्गा की अलग-अलग स्वरूपों की पूजा की जाती है। आपको बता दें कि शारदीय नवरात्रि बहुत ही पावन और पवित्र माना जाता है। जगह–जगह मां दुर्गा के पंडाल लगाए जाते है। नवरात्री में भक्त उपवास भी रखते हैं। लेकिन ये जरूरी नहीं की सब घर पर ही हो, कामकाजी महिला और पुरुष दोनों होते है।
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वैसे भी नवरात्री का व्रत पूरे नौ दिनों तक चलता है। सबसे जरूरी बात जो भी नवरात्री का नौ दिन व्रत रहता है वो लहसुन और प्याज का सेवन नहीं करता है। अगर आप नवरात्री का व्रत है आप ट्रैवल कर रहे हो , तो आपको फलहारी करने में परेशानी हो सकती है। तो आइए जानते है की ट्रैवल करते समय ऐसे कौन से फलहारी खा सकते है, तो उन रेसिपी के बारे में जानते है।
पकोड़े
पकोड़े लंबे समय तक टिकने वाला फलहारी है और हल्का भी होता है। आप तरह–तरह के पकौड़े बना सकते है। जैसे आलू , टमाटर, लौकी, पनीर, केला इन सभी को चिप्स जैसे काटकर बना ले। इसके साथ ही साबूदाने के पकौड़े भी बना सकते है। और आप टमाटर की चटनी के साथ खा सकते है। ये आप कही भी बहुत आसानी से खा सकती है।
साबूदाना की चीजें
नवरात्री के उपवास में साबूदाने के कई तरह के फलहारी बनाया जा सकता है। आप बहुत आसानी से साबूदाने पकौड़ी और खिचड़ी बना कर ले जा सकते है। साबूदाने का सेवन करने से व्यक्ति के पास एनर्जी बना रहता है। साबूदाने की सबसे खास बात की ये बहुत जल्दी बन जाता है और खाने में बहुत हल्का होता है।
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व्रत के आलू
फलहारी में आलू तो सबका प्रिय ही होता है। आलू से कुछ भी आसानी से बनाया जा सकता है। नवरात्री के व्रत में आलू का बहुत यूज होता है। आप आलू के खीर, हलवा,टिक्की, पकौड़े, या फिर आलू फ्राई करके बहुत आसानी से सफर में स्तेमाल कर सकते है। इन सभो में सबसे आसान आलू फ्राई है। बस आलू को घी में फ्राई करना होता है।
कुट्टू के पराठे
नवरात्री के समय में सिंघाड़े के आटे या कुट्टू के आटे के पराठे बनाकर भी खाए जाते हैं। कुट्टू का आटा भी फलहारी में ही आता है। इसके पराठें बनाकर सफर में खाया जा सकता है। बस एक बात का ध्यान रखें की पराठा 7 से 8 घंटा तक ही चल सकता है। कट्टू के पराठें आप अपने टेस्ट के अनुसार कुछ चीजें मिलकर भी बना सकते है।
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