विरुद्ध आहार - कभी न करें इन पदार्थो का एक साथ सेवन

विरुद्ध आहार - रोगों कीहम कभी-कभी अनजाने में अथवा अज्ञानतावश या फिर स्वाद के चक्कर में आकर ऐसे-ऐसे पदार्थों का साथ-साथ सेवन कर लेते हैं जिनका आपस में मेल नहीं होता, ऐसा आहार विरुद्ध आहार कहलाता है ।विरुद्ध आहार करना यानि अनेकों बीमारियों को आमंत्रण देने जैसा है । विरुद्ध आहार करने से कब्ज और फ़ूड पॉईजीन से लेकर कैंसर तक की घातक बीमारियां होती है ।
आइए हम विरुद्ध आहार को समझते हैं । 

• दूध के साथ- दही ,नमक ,मूली, सलाद ,इमली, खरबूजा, नींबू ,अनार, आंवला, गुड़, उड़द, सत्तू ,खट्टे फल या खटाई आदि का सेवन नहीं करें ।
• दही के साथ - दूध ,खीर ,पनीर ,गर्म पदार्थ, खीरा, खरबूजा आदि का सेवन नहीं करें ।
• शहद के साथ - तेज गर्म जल , तेज गर्म दूध, घी (समान मात्रा में पुराना), मूली और अंगूर आदि का सेवन नहीं करें ।
• केले के साथ-  मट्ठा अथवा छाछ का उपयोग निषेध है ।

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• कांसे के बर्तन में - 10 दिन से अधिक रखा हुआ घी विषाक्त हो जाता है ।
• चावल के साथ - सिरके का उपयोग नहीं करना चाहिए ।
•  उड़द की दाल के साथ-  मूली का उपयोग नहीं करना चाहिए ।
• खरबूजे के साथ -  दही, दूध, मूली के पत्ते तथा पानी का उपयोग नहीं करना चाहिए ।
• तरबूज के साथ -  ठंडे पानी तथा पुदीने का सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है ।

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